成都比较有名的面 (成都比较有名的二手车市场在哪里)

成都作为一座历史悠久的城市，有着丰富的美食文化，其中面条更是成都美食中的重要组成部分。

1. 担担面

担担面是成都最具代表性的面条之一，起源于清代末期。它的特点是汤底红亮，有芝麻酱、辣椒油和花椒油的独特香味，面条细韧爽滑。

2. 龙抄手

龙抄手又称抄手，是一种类似于馄饨的面食。它的特点是皮薄馅嫩，汤汁鲜美，一般辅以红油和葱花。

3. 回锅肉面

回锅肉面是一种将回锅肉和面条结合的面食。它的特点是回锅肉香而不腻，面条筋道有嚼劲，汤汁鲜香浓郁。

4. 酸辣粉

酸辣粉是一种起源于四川的酸辣味面条。它的特点是米粉细滑，汤底酸辣开胃，佐以花生、黄豆、芽菜等配料。

5. 牛肉面

牛肉面是一种以牛肉汤为汤底的面条。它的特点是牛肉汤浓郁醇厚，面条劲道有嚼劲，牛肉软烂入味。

6. 排骨面

排骨面是一种以排骨汤为汤底的面条。它的特点是排骨汤鲜美可口，面条筋道爽滑，排骨酥烂软嫩。

7. 杂酱面

杂酱面是一种以肉末酱为酱料的面条。它的特点是肉末酱香气浓郁，面条滑嫩爽口，酱料咸香适中。

8. 凉面

凉面是一种冷拌面，在夏天非常受欢迎。它的特点是面条爽滑筋道，酱料酸甜开胃，佐以黄瓜、胡萝卜、香菜等配料。

9. 豆花面

豆花面是一种以豆花和面条结合的面食。它的特点是豆花细腻滑嫩，面条劲道有嚼劲，汤汁鲜香可口。

10. 米粉

米粉是一种以大米为原料制成的面条。它的特点是米粉细滑爽口，汤底清淡鲜美，佐以酸笋、花生、油炸黄豆等配料。

结语

成都的面条种类繁多，口味丰富，深受当地人和游客的喜爱。下次来成都，不妨品尝一下这些著名的面食，领略成都美食文化的魅力。