成都最有名的宵夜 (成都最有名的街)

成都是一个美食天堂，有着丰富的街头小吃和宵夜文化。以下是一些成都最有名的宵夜街区和菜品，供您探索：

锦里

锦里是成都最著名的步行街之一，以其传统建筑、小吃摊和夜生活而闻名。这里有各种各样的宵夜选择，包括：

• 豆腐脑
• 红油抄手
• 水饺
• 烧烤

豆腐脑

豆腐脑是一种用嫩豆腐制成的热碗菜，可以根据您的喜好加入各种浇头，如咸菜、猪肉末或鸡蛋。它是锦里最受欢迎的宵夜之一，可以为寒冷的夜晚提供温暖和舒适。

红油抄手

红油抄手是一种用猪肉馅制成的饺子，加入麻辣的红油酱汁。它们通常配有酸菜，为这道菜增添了一丝亮度和清爽。红油抄手是四川料理的经典菜肴，也是锦里的必尝宵夜。

水饺

水饺是一种用面皮包裹各种馅料制成的饺子，如猪肉、牛肉或蔬菜。它们通常在蒸笼中蒸熟，配有酱油或醋蘸酱。水饺是成都的另一种流行宵夜，可以提供一顿丰盛而满足的餐点。

烧烤

烧烤是成都宵夜文化的重要组成部分。在锦里，您会发现许多小摊贩出售各种烤肉串，如羊肉串、鸡肉串和牛肉串。这些串是用香料腌制的，然后在炭火上烤制，味道鲜美，令人垂涎欲滴。

九眼桥

九眼桥是成都另一个著名的美食区，以其拱桥、小酒馆和屋顶露台而闻名。这里有各种各样的宵夜选择，包括：

• 凉面
• 烤鱼
• 火锅
• 啤酒

凉面

凉面是一种由冷面条制成的菜肴，配有各种浇头，如肉末、黄瓜和辣椒油。它是一种清爽而开胃的宵夜，非常适合炎热的夏季夜晚。

烤鱼

烤鱼是一种整条鱼，用孜然、辣椒和其他香料腌制，然后在炭火上烤制。它是九眼桥的招牌菜，通常配有各种蔬菜和蘸酱。烤鱼味道鲜美，令人满足，是与朋友分享的完美宵夜。

火锅

火锅是一种中国火锅，其中食材在滚烫的汤底中煮熟。九