成都必买特产小零食 (成都必买特产清单2021)

成都耍耍 06-08 阅读:68 评论:0
成都必买特产小零食 (成都必买特产清单2021)

1. 龙抄手

龙抄手是成都最著名的传统小吃之一,也被称为抄手或馄饨。龙抄手皮薄馅嫩,汤汁鲜美,是成都人喜爱的街边小吃。著名的龙抄手店有陈麻婆豆腐、廖记棒棒鸡、钟水饺等。

2. 担担面

担担面是成都另一道经典小吃,起源于挑着扁担在街头叫卖的担子面。担担面面条细滑劲道,酱汁香浓麻辣,配料丰富,包括花生、芝麻、葱花、豆芽等。著名担担面店有陈麻婆豆腐、廖记棒棒鸡、赖汤圆等。

3. 酸辣粉

酸辣粉是四川省的特色小吃,也是成都人爱吃的零食。酸辣粉是用红薯粉制成的宽粉,配以酸辣爽口的汤汁、花生、芝麻、醋、辣椒等调料。成都著名的酸辣粉店有老麻抄手、刘一手火锅、呷哺呷哺等。

4. 豆腐脑花

豆腐脑花是一道成都特色的早点小吃,由嫩豆腐和猪脑花组成。豆腐棒鸡而闻名。廖记棒棒鸡选用上等鸡肉,配以秘制酱汁、芝麻、花生等调料烹制而成。廖记棒棒鸡口味浓郁麻辣,是成都人最爱的下酒菜之一。

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