酒吧专用词 (酒吧专用词语大全)
成都娱乐
06-16
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- Backbar：吧台后面的区域，存放酒水和工具。
- Barfly：常客，经常光顾酒吧的人。
- Bathtub：蓄水器，用于储存和分配冰块。
- Bellywasher：喝大量啤酒的人。
- Bloody Mary：一种以伏特加、番茄汁和各种香料制成的鸡尾酒。
- Bourbon：一种美国威士忌。
- Call：一种鸡尾酒，其成分由顾客指定。
- Chaser：一种饮料，用来在喝酒后冲淡酒味。
- Cocktail：由多种成分混合而成的饮料，通常含有烈酒。
- Corkage：在酒吧开私人酒水时收取的费用。
- Cosmo：一种以伏特加、三倍秒和酸橙汁制成的鸡尾酒。
- Cut：一种用来调节酒水浓度的技术。
- Daiquiri：一种以朗姆酒、酸橙汁和糖制成的鸡尾酒。
- Dive bar：一家休闲、低调的酒吧。
- Double：一杯加倍酒量的饮料。
- Draft：生啤。
- Eye candy：酒吧里吸引人的顾客。
- Face：酒吧工作人员，负责与顾客互动。
- Flash：一种用脉冲光制造视觉效果的机器。
- Free pour：一种不使用量杯直接倒酒的技术。
- Frozen：一种用搅拌机混合冰块制成的饮料。
- Fuzzy navel：一种以桃味伏特加和橙汁制成的鸡尾酒。 rong>Long drink：一种大杯的饮料，通常含有烈酒、非酒精饮料和冰块。
- Mai Tai：一种以朗姆酒、橙汁和菠萝汁制成的鸡尾酒。
- Martini：一种以金酒或伏特加、苦艾酒和橄榄制成的鸡尾酒。
- Milk pour：一种倒酒技术，使酒水呈现出乳白色外观。
- Moscow mule：一种以伏特加、姜汁啤酒和酸橙汁制成的鸡尾酒。
- Muddle：一种用木槌捣碎水果或香草的技术，以便释放其风味。
- Neat：一种不加冰的烈酒。
- Old fashioned：一种以威士忌、糖和苦味剂制成的鸡尾酒。
- On the rocks：一种装在冰块上的饮料。
- Pouring spout：酒瓶上的倒酒装置，可以控制酒水的流量。
- Rail：酒吧台上的金属架n
- Spirit：烈性酒，通常含有 40% 或以上的酒精。
- Splash：少量非酒精饮料，用来调味鸡尾酒。
- Stirrer：一种用来搅拌鸡尾酒的勺子或棒子。
- Straight up：一种不加冰的烈酒，通常装在马提尼杯中。
- Tail：鸡尾酒中最后添加的成分，通常是一种非酒精饮料。
- Tiki：一种以朗姆酒、果汁和香料制成的异国风味鸡尾酒。
- Tip：给酒吧工作人员的小费。
- Twisted tea：一种以茶和伏特加制成的酒精饮料。
- Up：一种不加冰的鸡尾酒，通常装在鸡尾酒杯中。
- Vodka tonic：一种以伏特加和补品水制成的鸡尾酒。
- Whiskey sour：一种以威士忌、酸橙汁和糖制成的鸡尾酒。
- Wine list：酒吧提供的葡萄酒单。
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