酒吧术语空降 (酒吧术语空降怎么说)

简介空降是酒吧术语，指的是顾客在没有事先预订的情况下，突然出现在酒吧。这是一种临时性的就餐方式，通常适用于人数较少的团体。空降可以带来挑战，因为酒吧可能人满为患或没有足够的座位。它也提供了一种灵活性和自发性，可以为顾客和酒吧带来好处。空降的优点便利性：空降无需提前预订，顾客可以随时上门用餐。自发性：它允许顾客根据自己的时间表和欲望决定就餐。发现新场所：空降可以帮助顾客发现新的酒吧和餐馆，扩大他们的用餐体验。支持当地企业：空降有助于支持当地酒吧和餐馆，为它们提供额外的收入来源。空降的缺点等待时间：由于酒吧可能已经人满为患，因此空降的顾客可能需要等待座位。有限的菜单：空降顾客可能会受到厨房容量的限制，导致菜单选择有限。不确定的 seating：酒吧可能没有足够的座位，导致空降顾客需要在酒吧或高脚凳上用餐。嘈杂的环境：酒吧在高峰时段可能会非常嘈杂，影响用餐体验。如何应对空降提前到达：空降顾客应提前到达酒吧，以增加获得座位的几率。询问等待时间：在进入酒吧之前，询问工作人员估计的等待时间。保持耐心：如果酒吧很忙，保持耐心，工作人员会尽力尽快为顾客安排座位。考虑其他选择：如果等待时间太长或没有座位，可以考虑去其他酒吧或餐馆。酒吧如何应对空降管理预期：在高峰时段，酒吧应清楚地告知空降顾客可能的等待时间。灵活排位：酒吧应灵活安排座位，以适应空降顾客，例如在酒吧或高脚凳上提供座位。告知菜单限制：酒吧应告知空降顾客可能的菜单限制，以避免失望。提供优质服务：即使空降顾客需要等待，酒吧也应提供优质的服务，让顾客感到受到重视和欢迎。结论空降是一种临时性的就餐方式，既有优点也有缺点。通过提前到达、保持耐心和询问等待时间，空降顾客可以增加获得座位的几率。酒吧可以通过管理预期、灵活排位和提供优质服务来应对空降。在双方共同努力下，空降可以成为一种积极的体验，为顾客和酒吧双赢。其他相关术语酒吧术语：86：缺货或禁止。Back bar：存放烈酒和搅拌器的区域。Barfly：常驻酒吧的顾客。Barkeep：调酒师。Cheers：庆祝干杯。空降术语：Walk-in：没有预订直接进入。Drop-in：突然访问。Show up：突然出现。Turn up：突然到达。