推荐几个成都好吃的

成都作为中国著名的美食之都，拥有着丰富多样的美食文化，吸引着众多食客前来品尝。在成都，不仅有传统的川菜，还有各种特色小吃和创意菜品，每一道菜都蕴含着浓厚的地方特色和历史文化。

值得推荐的是成都的担担面。担担面是成都的传统特色美食之一，以其辣味浓郁，香气扑鼻而闻名。一碗正宗的担担面，面条Q弹有嚼劲，配以浓厚的花生酱和香菜，简单的食材搭配却能展现出丰富的层次和口感。在成都的街头巷尾，到处都可以找到各种担担面摊，每一家都有着自己的配方和独特的味道。

可以尝试成都的火锅。成都火锅以麻辣鲜香而著名，是成都人餐桌上的常客。在成都，各种火锅餐厅遍布街头巷尾，有老字号的传统火锅，也有各种时尚潮流的创意火锅。无论是麻辣、酸辣还是清汤火锅，都能在成都找到最正宗的味道，配以各种肉类、蔬菜和海鲜，让人回味无穷。

除串串香则是将各种食材串在竹签上，煮熟后再蘸上各种调料，口感鲜香，回味无穷。而夫妻肺片则是一道爽口麻辣的凉菜，配上花生酱和芝麻酱，别具一番风味。

在成都也可以品尝到一些比较新潮的创意菜品。比如茄子慕斯、毛血旺披萨等，将传统美食与现代元素相结合，呈现出令人惊艳的味觉体验。茄子慕斯口感细腻，入口即化，配以香甜的番茄酱和奶酪，美味十足。而毛血旺披萨则是将传统火锅的食材放在披萨上，独特的搭配让人大开眼界。

成都作为一座美食之都，拥有着丰富多样的美食选择，无论是传统的川菜还是创意菜品，都能让人大饱口福。每一道菜背后都蕴含着浓厚的地方特色和历史文化，让人在品尝美食的同时，也能感受到成都的独特魅力。