在上海酒吧做酒水处销员的日常工作内容和挑战 (在上海酒吧做服务员工资多少)

在本文中，作者详细探讨了酒店营销策略，特别是针对中秋节销售服务工作制定的方案。对目标市场进行了分析，强调了中上层人士和政府机关工作人员是主要顾客群体，同时也要考虑私款消费者的利益。在定价策略上建议在中秋节期间保持饭菜基本定价，但针对一些相关饭菜可以采取打折或直接降价等手段。还提出了营销策略，包括制作中秋节套餐、生日和电话号码优惠政策、与其他宾馆合作等方式来推广销售。对于推广策略，建议结合户外广告、电视、报纸、手机短信等多种形式进行宣传。最后，强调了服务的重要性，如保安措施、员工激励政策、餐厅音乐氛围等，预测如果推广和服务到位，收入可提高1.5倍以上。