成都小吃什么比较好卖点 (成都小吃什么好吃)

成都作为四川省会，不仅有着丰富的历史文化，更是以其独特的美食文化闻名全国。成都的小吃种类繁多，味道独特，深受当地人和游客的喜爱。如果你来到成都，一定要品尝一下这些地道的成都小吃。

1. 担担面

担担面是成都小吃的代表，以其麻辣鲜香的味道闻名。担担面顾名思义，是由挑夫们挑着担子沿街叫卖而得名。面条细嫩爽滑，酱料由辣椒油、芝麻酱、花椒粉等多种调料制成，香气扑鼻，回味无穷。

2. 钟水饺

钟水饺是成都另一道著名的小吃，以其独特的钟形饺子皮而得名。饺子皮薄如蝉翼，馅料饱满，里面通常包有猪肉、笋丁、香菇等。钟水饺通常煮熟后淋上红油和醋，味道酸辣可口，令人食欲大开。

3. 龙抄手

龙抄手又称小馄饨，是成都街头巷尾常见的小吃。抄手皮薄馅嫩，汤汁鲜美。龙抄手的馅料一般为猪肉，但也有牛肉、羊肉、三鲜等多种口味。抄手通常配有红油、葱花、酱油等调料，味道丰富多变。

4. 糖油果子

糖油果子是成都最具代表性的街边小吃之一。糖油果子是用山楂串成串，裹上麦芽糖，再粘上芝麻。糖油果子酸甜可口，酥脆香甜，是成都人从小吃到大的美味。

5. 蛋烘糕

蛋烘糕是一种起源于成都的特色小吃。蛋烘糕是用鸡蛋、面粉、砂糖等材料制成，中间包有奶油、豆沙等馅料。蛋烘糕外皮酥脆，内馅香甜，是成都街头常见的早餐小吃。

6. 凉粉

凉粉是成都夏季不可缺少的消暑小吃。凉粉是用豌豆粉或绿豆粉制成，口感滑嫩爽口。凉粉通常配有红油、醋、花椒粉、蒜泥等调料，味道酸辣爽口，开胃消暑。

7. 豆花

豆花是成都人早餐的常客。豆花是用黄豆制成，口感软嫩滑口。豆花通常配有红油、酱油、葱花等调料，味道鲜美爽口。豆花还可以做成豆花饭、豆花面等多种小吃。

8. 钵钵鸡

钵钵鸡是成都一种非常流行的冷菜小吃。钵钵鸡是用鸡肉、牛肉、猪肉等食材煮熟后，再用红油、辣椒、花椒等调料腌制而成。钵钵鸡麻辣鲜香，开胃下饭，是成都人聚会必点的菜品。

9. 锅盔

锅盔是四川一种传统的圆形烙饼。锅盔外皮酥脆，内馅丰富。锅盔的馅料可以是猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜等多种食材。锅盔通常配有红油、醋、花椒粉等调料，味道咸香可口，是成都人日常的主食之一。

10. 春卷

春卷是成都一种常见的油炸小吃。春卷是用春卷皮包上猪肉、蔬菜、鸡蛋等馅料，再下锅油炸而成。春卷皮薄酥脆，馅料鲜美多汁，是成都人过节必备的小吃。

以上只是成都众多小吃中的沧海一粟。如果你来到成都，一定要深入街头巷尾，品尝这些地道的小吃，感受成都独特的美食文化。