成都关于鸡的小吃 (成都关于鸡的火锅店)

成都作为美食天堂，关于鸡的小吃种类繁多，让人垂涎欲滴。以下是一些不容错过的特色小吃：

1. 麻辣鸡杂

麻辣鸡杂是成都街头巷尾的热门小吃。鸡杂用辣椒、花椒、麻椒等香料炒制而成，鲜香麻辣，让人欲罢不能。

2. 钵钵鸡

钵钵鸡是一种凉拌鸡肉小吃。鸡肉用各种香料腌制后，串成串，放入特制的红油酱汁中浸泡。鸡肉鲜嫩入味，酱汁麻辣鲜香，令人回味无穷。

3. 水煮鸡

水煮鸡是一道经典的四川菜肴。鸡肉用沸水煮熟后，淋上香气扑鼻的辣椒油。鸡肉鲜嫩Q弹，辣椒油香辣过瘾，十分下饭。

4. 酸辣鸡丝

酸辣鸡丝是一种爽口开胃的小吃。鸡肉切成细丝，用醋、辣椒、花椒等香料炒制而成。鸡丝酸辣可口，开胃醒神。

5. 烧鸡公

烧鸡公是一种成都特色的火锅料理。公鸡用各种香料腌制后，放入砂锅中炖煮。鸡肉鲜嫩多汁，汤底香浓麻辣，让人大快朵颐。

6. 白砍鸡

白砍鸡是一种清淡爽口的鸡肉小吃。鸡肉用开水烫熟后，淋上姜蒜汁。鸡肉白嫩鲜香，肉质细嫩，蘸取姜蒜汁后更添风味。

7. 凉拌鸡丝

凉拌鸡丝是一种夏日解暑的小吃。鸡肉切成细丝，用香菜、花生碎、芝麻等调味料凉拌而成。鸡丝爽滑鲜嫩，调味料香气浓郁，是一款消暑开胃的美味。

8. 鸡丝粥

鸡丝粥是成都人早餐的热门选择。粥底绵软顺滑，鸡丝鲜嫩可口。早餐来一碗热腾腾的鸡丝粥，既暖胃又解馋。除了以上提到的特色小吃，成都还有许多其他的关于鸡的小吃，例如：辣子鸡油炸酥肉口水鸡跷脚牛肉这些小吃口味各异，各有特色，让成都的美食文化更加丰富多彩。下次来成都，不妨尝尝这些美味的鸡肉小吃，领略成都美食的独特魅力。