成都串串叫啥名字好听 (成都串串别名)

成都串串是四川省成都市的一种传统小吃，以其独特的麻辣鲜香的味道而闻名。成都串串的别名有很多，每一个名字都反映了其不同特点或文化内涵。

常见别名

• 冒菜：冒菜是一种起源于串串的菜品，将串好的食材放入麻辣汤中煮熟，后盛入碗中食用。由于其烹饪方式，冒菜又被称为“冒串串”。
• 冷串串：冷串串是一种与热串串相对的串串类型，食材一般经过焯水或卤制后，直接食用，没有麻辣汤底的参与，口味较清淡爽口。
• 三串：三串是一种由三种不同食材组合而成的串串，常用于搭配食用，如肥肠、牛肉和牛筋。
• 鸳鸯串：鸳鸯串是一种将两种不同食材搭配在一起的串串，如肥肠和牛肉，或鸭血和豆腐。

特色别名

• 九尺板：九尺板是一种长度约为九尺的竹签，串串串在九尺板上，食用时直接拿着竹签食用。
• 龟壳串：龟壳串是一种形状类似龟壳的串串，食材串在龟壳形的竹签上，并用竹叶包着食用。
• 天府串串：天府串串是一种以四川天府之国命名的串串，食材选择丰富多样，汤底麻辣鲜香。
• 锦官串串：锦官串串是一种以成都别称“锦官城”命名的串串，食材精致，汤底讲究。

寄托美好愿望的别名

• 幸福串：幸福串是一种食材组合寓意幸福美满的串串，如心形萝卜、香菇和竹笋。
• 长命串：长命串是一种食材组合寓意健康长寿的串串，如莲藕、冬瓜和豆腐。

• 富贵串：富贵串是一种食材组合寓意富贵吉祥的串串，如鲍鱼、虾和金针菇。

其他别名

• 麻辣烫：麻辣烫是一种与串串类似的菜品，食材放入麻辣汤中煮熟，后盛入碗中食用。
• 冒冒菜：冒冒菜与冒菜相似，但食材更丰富多样，汤底也更讲究。
• 钢管厂串串：钢管厂串串是成都钢管厂附近的一种特色串串，以其独特的汤底和食材选择而闻名。

不同的别名代表着成都串串的多种魅力和内涵，反映了成都人对美食的热爱和创造力。下次去成都吃串串时，不妨了解一下这些好听的名字，感受成都串串文化的独特之处。