黄龙溪特色餐馆 (黄龙溪特色餐饮哪家好)

黄龙溪古镇位于成都市双流区，是一座拥有千年历史的古镇。古镇内保留着许多明清时期的建筑，青石板街道、小桥流水、百年老宅，无一不透露出江南水乡的韵味。而黄龙溪的美食也同样令人印象深刻，汇聚了川菜、徽菜、湘菜等多种风味，每一道菜都色香味俱全，让人回味无穷。

必吃特色菜

• 黄辣丁 ：黄辣丁是黄龙溪镇的特色名菜，选用本地产的鲜活黄辣丁，裹上面粉和蛋液，炸至金黄酥脆，再淋上特制的酱料，入口外酥里嫩，鲜香可口。
• 豆花饭 ：豆花饭是四川的传统小吃，在黄龙溪古镇也有很多店家售卖。黄龙溪的豆花饭选用上好的黄豆磨制而成，豆花细腻嫩滑，汤底鲜美浓郁，佐以香葱、榨菜等小料，清淡爽口。
• 酸辣鱼 ：酸辣鱼也是川菜中的经典菜肴，黄龙溪的酸辣鱼选用新鲜的草鱼，切成薄片，裹上面粉和蛋液，炸至外酥里嫩，再用酸辣汤汁烹制而成，汤汁酸辣开胃，鱼肉鲜嫩爽滑。
• 糖醋排骨 ：糖醋排骨是黄龙溪古镇的另一道特色菜肴，选用上好的排骨，裹上面粉和蛋液，炸至金黄酥脆，再用糖醋酱汁烹制而成，排骨外酥里嫩，酸甜开胃。
• 夫妻肺片 ：夫妻肺片是四川的传统名菜，在黄徽菜、湘菜等多种风味，每一道菜都色香味俱全。如果你有机会来到黄龙溪古镇，一定不要错过当地的特色美食，相信一定会让你大快朵颐，流连忘返。