黄龙溪火锅兔是四川省成都市双流区黄龙溪古镇的特色美食,以其独特的风味和鲜嫩的口感而兔块。

  • 熬制汤底: 在锅中加入兔骨、花椒、川椒、辣椒、八角、桂皮、香叶、姜、蒜、葱段,加水没过食材,大火煮开后转小火熬煮2小时。
  • 烹制火锅兔: 将熬好的汤底倒入火锅中,放入兔块,煮至兔肉熟透即可享用。
  • 结语

    黄龙溪火锅兔是四川省的特色美食,以其鲜美的汤底、嫩滑的兔肉和麻辣鲜香的风味而闻名。如果来到黄龙溪古镇,不妨品尝一下这道当地美食,相信一定不会让你失望。

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