品茶课程 (品茶教学视频)

什么是品茶？

品茶是一种欣赏茶叶风味和香气的艺术。它涉及到使用感官来体验茶的各个方面，包括它的颜色、香气、味道和口感。

品茶的步骤

1. 观察茶叶：仔细观察茶叶的外观。注意它的颜色、形状和大小。
2. 闻茶香：将茶叶放入茶壶或盖碗中，加入热水。盖上盖子，让茶叶焖泡几分钟。闻一闻茶香。注意它的香气和复杂性。
3. 品茶汤：小心地将茶汤倒入茶杯中。用你的舌头、嘴和喉咙来感受它的味道。注意它的甜味、苦味、酸味、涩味和鲜味。还应注意它的口感，包括它的顺滑度和收敛性