最火的二十道凉菜 (最火的二十道凉菜肉菜)
成都夜店
05-11
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- 四川口水鸡：用麻辣鲜香的酱汁浇在煮熟的鸡肉上，口感嫩滑可口。
- 广东白切鸡：白切鸡讲究原汁原味，鸡肉嫩滑鲜美，配上蘸料更佳。
- 陕西凉皮：用面粉制成的凉皮，口感劲道爽滑，配上各种调料，酸辣可口。
- 四川夫妻肺片：用牛舌、牛肉、牛心等部位制作的凉菜，麻辣鲜香，口感脆嫩。
- 云南过桥米线：用米线、肉片、蔬菜等煮成汤底，再放入生肉片和蔬菜烫熟食用，鲜美可口。
- 北京烤鸭：用烤制的鸭子切片，配上饼皮、黄瓜、大葱等，油而不腻，外酥里嫩。
- 江苏盐水鸭：用盐水煮制的鸭子，咸香入味，肉质紧致鲜嫩。
- 浙江东坡肉：用五花肉烧制而成，肉质软烂入味，肥而不腻。
- 四川红烧肉：用五花肉红烧而成，酱汁浓郁，肉质入口即化。
- 湖北剁椒鱼头：用剁椒和鱼头一起蒸制，鱼肉鲜嫩滑嫩，剁椒酸辣可口。
- 湖南毛氏红烧肉：用五花肉和毛氏酱料制作而成，色泽红亮，肉质酥烂。
- 江西三杯鸡：用鸡肉、酱油、米酒等三杯调料烹饪而成，鸡肉香嫩入味。
- 广东豉汁蒸排骨：用排骨和豉汁一起蒸制，排骨软烂鲜香，豉汁咸香可口。
- 福建佛跳墙：用多种山珍海味煲制而成的汤菜，味道鲜美浓郁，营养丰富。
- 台湾三杯鲍鱼：用鲍鱼、酱油、米酒等三杯调料烹饪而成，鲍鱼鲜嫩Q弹，酱汁香浓鲜美。
- 香港脆皮烧鹅：用鹅肉烤制而成，表皮香脆可口，肉质鲜嫩多汁。
- 澳门葡国鸡：用鸡肉和土豆、洋葱等一起炖煮，鸡肉鲜嫩入味，汤汁浓稠可口。
- 日本刺身：用新鲜的海鲜切片做成的料理，讲究生鲜原味，口感鲜美爽口。
- 韩国泡菜：用大白菜、萝卜等蔬菜腌制而成，味道酸辣爽脆，开胃健脾。
- 越南春卷：用米皮包裹着肉类、蔬菜等食材，再油炸而成，外皮酥脆，内馅鲜美。
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