为规范成都白酒市场，制定本标准，以提高成都白酒产品品质，促进白酒产业健康发展。 定义 成都白酒是指以高粱、大米、小麦、玉米等粮食为主要原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺生产的含酒精成分不低于50%vol的酒类。 分类 根据产区、工艺、香型等因素，成都白酒可...