一年以上的鸭子炖多久？烹饪时间会根据鸭子的年龄、炖煮方式和所需的软烂度而有所不同。一年以上的鸭子算老鸭吗？是的，一年以上的鸭子通常被认为是老鸭。老鸭的肉质更结实、肌腱较多，需要更长的烹饪时间才能软化。炖煮时间以下是一年以上的鸭子炖煮时间的估计值：炖锅小火炖煮 5-7 小时中火炖...