成都小吃串串叫什么鸡 (成都小吃串串香)
成都夜店
04-24
阅读：60
评论：0
成都小吃串串香，又叫毛肚火锅，是成都人最爱的街头小吃之一。串串香的特色在于其丰富的食材，以及独特的麻辣鲜香口味。今天就来给大家分享一下正宗成都小吃串串香的做法。
食材：
- 毛肚 500g
- 黄喉 500g
- 鸭肠 500g
- 金针菇 500g
- 木耳 500g
- 藕片 500g
- 豆腐皮 500g
- 油菜 500g
- 牛肉 500g
- 猪肉 500g
- 鸡肉 500g
- 鱼丸 500g
- 虾 500g
步骤：
- 将所有食材洗净，切成适口大小。
- 将食材用竹签串起来，不要串得太满。
- 在火锅底料中加入清水，煮沸。
- 将串串放入火锅中，煮熟即可食用。
小贴士：
1. 串串香的锅底可以根据自己的口味选择，可以是麻辣锅底、清汤锅底、番茄锅底等。
2. 串串香的食材可以根据自己的喜好搭配，也可以添加一些蔬菜，如大白菜、娃娃菜等。
3. 串串香煮的时间不要太长，以免食材煮老。
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表成都桑拿立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。
