成都半半堂创始人最火的一句 (半半堂主)

成都半半堂创始人黄勇，凭借一句“半半堂主”的口号火遍网络。这句话的背后，不仅是一家火锅店的成功，更是一个餐饮人坚持理想的缩影。

半半堂的由来

半半堂创立于2004年，当时只是一家小小的火锅店。创始人黄勇在开店之前，做过记者、电台主播等工作。一次偶然的机会，他接触到火锅行业，并萌生了开一家火锅店的念头。

黄勇将自己的店命名为“半半堂”，意为“一半是火锅，一半是堂”，寓意食客既能享受到美味的火锅，又能体验到温馨的就餐环境。

“半半堂主”的由来

2016年，半半堂主打的一款“霸王餐”活动火爆网络。活动规定，只要食客在半半堂消费满一定金额，即可获得一张霸王餐券。这张券可以在下次消费时抵扣菜品费用。

为了宣传活动，黄勇在网络上发布了一段视频。在视频中，他身穿古装，自称“半半堂主”，并号召食客来霸王餐免费吃火锅。

视频发布后迅速走红，黄勇也被网友亲切地称为“半半堂主”。“霸王餐”活动也取得了巨大的成功，让半半堂名声大噪。

“半半堂主”的内涵

“半半堂主”这句口号看似只是一句玩笑话，但背后却蕴含着黄勇对餐饮行业的深刻理解和坚持。

1. 食客至上

黄勇始终把食客的体验放在第一位。他认为，火锅店的本质是服务业，要把顾客当做亲人一样对待