日期：2023年1月1日 评估机构：成都食品安全监管局 1. 风险评估目的 本评估旨在识别和评估成都品茶外卖服务中存在的风险，并提出相应对策，保障消费者健康和食品安全。 2. 风险评估方法 本评估采用以下方法： 文献回顾 专家访谈...

根据《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》，为保障广大消费者的食品安全，成都市市场监督管理局对成都市内开展品茶外卖服务的餐饮服务单位进行了风险评估。现将评估报告公示如下： 风险等级：高 风险因素： 品茶外卖服务涉及食品制作和...