本文分析： 本文主要讨论了在上海酒吧从事酒水销售工作的重要性以及如何做好酒吧营销。作者强调了微笑、信奉顾客为上帝、让顾客感受到重视等原则，并提出了一些实际操作建议。文章分为两部分，首先是建立客源，包括与客人接触时留下好印象、观察客人需求、巩固客源等方面。其次是讨论了电...