成都旅游必吃的甜点 (成都旅游必吃美食)

成都耍耍 07-02 阅读:34 评论:0

成都,作为一座美食之都,不光有令人垂涎欲滴的川菜,还有各种让人回味无穷的甜点。

本文将为您介绍 10 种成都旅游必吃的甜点,让您的味蕾在成都之旅中得到一次难忘的体验。

1. 蛋烘糕

蛋烘糕是一种古老的四川小吃,外形酷似蛋卷,但口感更加酥脆软糯。它的制作方法很简单,先将面糊倒进特制的蛋烘炉中,然后用木棒将其卷成薄片,再撒上白糖即可。蛋烘糕香甜酥脆,入口即化,是成都街头上最受欢迎的甜点之一。

2. 冰粉

成都旅游必吃的甜点 (成都旅游必吃美食)

冰粉是用一种叫做凉粉草的植物制成的,具有清凉解暑的功效。冰粉本身没有味道,可以根据个人喜好添加各种配料,如红糖、桂花、葡萄干等。冰粉口感爽滑,清凉开胃,是成都夏季必备的消暑圣品。

3. 钟水饺

钟水饺是一种成都特色的甜点,因其外形酷似饺子而得名。它的制作方法是用糯米粉包入芝麻馅,然后蒸熟。钟水饺皮薄馅多,芝麻馅香甜可口,是成都人过年过节必吃的传统甜点。

4. 油茶

油茶是一种四川传统的甜品,是用糯米粉、芝麻、花生等原料炒制而成。油茶香甜酥脆,可以配上油条、麻花等小吃一起食用。在成都,油茶往往是早餐或下午茶的必备饮品。

5. 川北凉粉

川北凉粉是用红薯粉制成的,口感比冰粉更加劲道。凉粉可以切成条状或块状,拌入红油、花椒、醋等调料,酸辣爽口,十分开胃。川北凉粉是成都街头最常见的甜点之一,也是当地人夏天必吃的美味。

6. 龙抄手

龙抄手是一种成都街头随处可见的小吃,外形酷似馄饨,但馅料更加丰富。龙抄手的馅料一般是猪肉或牛肉,加上各种调料,再用薄薄的皮包起来。龙抄手皮薄馅嫩,鲜香可口,是成都街头不可错过的美味。

7. 豆花

豆花是一种用黄豆制成的传统甜品,口感软嫩细腻。豆花可以甜吃或咸吃,

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